Maison Gourmande et Responsable : 500 EHPAD invités à s’engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition.

« Maison Gourmande et Responsable » est un projet de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ouvert à tous les EHPAD de France, dotés d’une cuisine sur place.

Il consiste en la sélection entre le 15/10/18 et le 11/01/19 de 500 établissements qui seront accompagnés pendant 2 ans sur les principaux enjeux liés à la restauration : dénutrition, satisfaction, et gaspillage alimentaire. Il est porté par la FNAQPA et Adef Résidences avec le soutien de l’Agirc-Arrco et de l’ADEME – et en partenariat avec la FEHAP, le SYNERPA, la FNADEPA et l’ANAP.

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Les candidatures se font en ligne en 20 min sur : www.maison-gourmande-responsable.org.