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Image de la bientraitance et de l'accompagnement, la maison de la Vallée des Fleurs, maison de retraite médicalisée à l'aide sociale à Stains Pierrefitte Garges 93

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Rejoignez Adef Résidences, acteur national reconnu dans l’accueil et l’accompagnement de personnes en situation de dépendance.

Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 4 000 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins. Adef Résidences gère 67 Établissements (dont 42 Ehpad, 4 Résidences autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées),

Au sein de l’EHPAD « La Maison de la Vallée des Fleurs » à Stains recrute un :

Agent d’hôtelier H/F à Stains (93),En CDI à temps plein

Missions :

  • Assurer la plonge et les tâches quotidiennes et périodiques en cuisine.
  • Participer au dressage et service à table.
  • Respecter les procédures d’hygiène, méthodes et matériels en vigueur dans l’Ehpad.
  • Informer sa hiérarchie de toute anomalie constatée dans les locaux ou dans le matériel.
  • S’inscrire dans la démarche associative de Bientraitance vis à vis des résidents.
  • Vous êtes rigoureux, organisé, méthodique et réactif.
  • Vous possédez des capacités relationnelles notamment avec le résident et son entourage.

Profil :

  • Vous êtes capable de faire preuve de réserve de discrétion. Une expérience dans l’hôtellerie notamment dans le secteur sanitaire ou médico-social serait en plus.
  • Cycle de travail sur 15 jours /travail les samedis, dimanches et jours fériés

Formation/Qualification :

  • Idéalement, diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration ou Qualification/Certification équivalente avec une spécialité en lien avec la fonction
  • Type d’emploi : Temps plein, CDI
  • Salaire : à partir de 1 747,29 € par mois

Expérience :

  • Hôtellerie : 1 an (Optionnel)
  • Lieu du poste : En présentiel

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    • Tarifs et aides financières
    Hébergement permanent ou hébergement temporaire ?

    Tout dépend de la situation de la personne dépendante. L’intérêt d’un hébergement temporaire est, d’une part pour le Résident de découvrir le fonctionnement de la Maison, et d’autre part pour les aidants de bénéficier d’une période de répit de quelques semaines.

    Qu'est-ce que le GIR ?

    Le GIR (groupe iso-ressources) correspond au niveau de perte d’autonomie d’une personne âgée. Il est calculé à partir de l’évaluation effectuée à l’aide de la grille AGGIR. Il existe six GIR : le GIR 1 est le niveau de perte d’autonomie le plus fort et le GIR 6 le plus faible.

    Comment placer un parent en maison de retraite ?

    La 1ère étape est la recherche d’un Ehpad qui convient, et d’en échanger avec la Direction. Un dossier d’admission est ensuite à remettre.

    Après une hospitalisation : Ehpad ou retour au domicile ?

    L’hébergement temporaire peut être la réponse. L’intérêt d’un hébergement temporaire est, d’une part pour le Résident de découvrir le fonctionnement de la Maison, et d’autre part pour les aidants de bénéficier d’une période de répit de quelques semaines. Il n’y a pas d’engagement au-delà. Vous pouvez vous renseigner auprès de l’Ehpad pour savoir s’il a des places en “temporaire”. 

    Qui décide du placement en maison de retraite ?

    La décision relève de la personne âgée elle-même. La question lui sera posée par l’Ehpad. En cas de dégradation importante de l’état de santé, la décision de déposer un dossier peut être portée par la famille, à condition que la recherche de consentement ait été faite.

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