[Conférence de presse] Maison Gourmande et Responsable

Aujourd’hui s’est tenue la conférence de presse sur les résultats du 1er autodiagnostic des Ehpad de Maison Gourmande et Responsable (7% du secteur), la démarche RSE sur les principaux enjeux liés à la restauration : dénutrition, qualité de vie et gaspillage alimentaire. Maison Gourmande et Responsable est un projet Adef Résidences et FNAQPA avec le soutien financier Agirc-Arrco et ADEME en partenariat avec SYNERPA FEHAP FNADEPA ANAP.